Bottega Artigiana Umbra
Bottega Artigiana Umbra nasce a Perugia da una storica famiglia di bottegai che ha fatto dell’artigianalità e della capacità di selezionare le migliori materie prime locali la propria forza. Ad oggi la filosofia resta la stessa, ma con la volontà di innovare ed investire nella tracciabilità dei prodotti, nella sicurezza per il consumatore e nella sostenibilità ambientale.
Per la sostenibilità viene destinato l’1% dei degli ettari coltivati a grano al ripopolamento delle api.
“ll cibo a basso prezzo è un’illusione. Non esiste. Il vero costo del cibo alla fine viene pagato da qualche parte. E se non lo paghiamo alla cassa, lo paga l’ambiente e la nostra salute.”
I prodotti a marchio Bottega Artigiana Umbra sono realizzati da Food Italiae, che ne garantisce la qualità e la tracciabilità delle sue materie prime.
Altre info
Linee: Pinsa
Peculiarità: Prodotto nel rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema locale