NONOSTANTE TUTTO, SIAMO #INCASACONVOI. Stai cercando la ricetta infallibile per fare una buona pizza al piatto, buona come in pizzeria? Sei nel posto giusto, anche se sei alle prime armi. Ecco gli ingredienti e i procedimenti da seguire. TEMPO DI PREPARAZIONE PREPARAZIONE: 12 minuti per l'impasto - 6h
L’Orto del Cigno nasce sulle sponde dell’Arno quasi 30 anni fa, quando Piero Sartoni decise di trasformare il terreno di un agriturismo in quello che – pochi anni dopo – sarebbe diventato uno dei punti di riferimento della ristorazione fiorentina. Il locale è molto grande
“L’apertura dell’ Hope’N Drop è stato un vero successo” - racconta il proprietario Massimiliano Cosmo. Ha deciso di ridare vita ad uno storico pub di Prato, ristrutturandolo con un format medievale, proponendo ai clienti cucina Bavarese utilizzando solo prodotti italiani di prima qualità come hamburger con
Abbiamo sempre voluto la massima qualità dei prodotti. Abbiamo sempre voluto la massima trasparenza sui processi produttivi Abbiamo sempre voluto la massima integrità delle materie prime utilizzate E' per queste ragioni che abbiamo stretto un rapporto di collaborazione con IBM che ci permetterà di tracciare - tramite Blockchain
Altro evento di successo per il PizzAgnolo Pizza & Sfizi di Firenze organizzato in collaborazione con Molino Gatti e l’esperto di Sakè artigianali Giovanni Baldini di Firenze Sakè. Pizza & sakè, abbinamento insolito, ma molto interessante. Un attento studio nell'unire impasti creati ad arte con farine
Se siete di Prato o dintorni non prendete impegni per giovedì 14 novembre. Il nuovo locale Hop’N Drop apre le porte ai clienti. Il Quarto dopo il “Chicco d’uva”, “Antiche volte” e il “Wallace pub”. “Con l’apertura di questo nuovo pub - afferma Massimo Cosmo - Volevo
Sold out l’evento Pizza da Amare che si è tenuto lo scorso 15 ottobre. Una serata creativa e innovativa, svoltasi non in una pizzeria bensì, al Ristorante Sottomarino (Lastra a Signa - Firenze) dove viene fatta esclusivamente cucina a base di pesce curata dallo Chef Tommaso
Reduci del successo degli eventi passati realizzati grazie alla creatività e la voglia di mettersi in gioco, i due soci Alfonso Vitale e David Nesi - in collaborazione con i pizzaioli Antonio Cervasio e Ciro Riccio - hanno deciso di far incontrare per la prima
Pizza Da Amare, l’evento che nasce dall'unione tra un esperto dell’arte bianca, Mirco Giuntini, e un giovanissimo e intraprendente chef, Tommaso Gradi. Mirco Giuntini - Mangiarè Pizza & Schiaccia Mirco Giuntini è il titolare della pizzeria al taglio Mangiarè – Pizza & Schiaccia. Questo locale nasce nel