Food Italiae – Noi siamo filiera

I prodotti della filiera Food Italiae sono: Uova, vino, pasta, pasta all'uovo, miele, birra, cioccolato, latticini, carne, insaccati, ovoprodotti, farina. pollo

 

 

La famiglia Grigi si è resa promotrice di un progetto di Filiera Agroalimentare nata nel 2016. L’azienda si propone al consumatore finale della GDO e del Food Service, con una serie di prodotti di elevata qualità, che vanno dalla pasta alle uova, al vino, alla birra, alla carne, ai latticini, alle farine, al miele. La filiera, a marchio Food Italiae, ha come scopo principale la tutela della tipicità e della sicurezza del prodotto.

Tutte le aziende che intervengono all’interno della filiera sono collegate al Gruppo Grigi, attraverso disciplinari di produzione che garantiscono la qualità dei prodotti.

I prodotti Food Italiae

All’interno della filiera Food Italiae sono presenti i seguenti marchi:

  • Benedetti & Grigi: La divisione vitivinicola Benedetti & Grigi nasce sulle colline di Montefalco (PG), dalla passione per il vino e per il territorio dei suoi fondatori Umberto Benedetti eDaniele Grigi.
  • Aliveris: la prima pasta Bio arricchita con germe di soia, il progetto nasce dall’intuizione di due illustri ricercatori, il Prof. Setchell e il Prof. Clerici, che avviano una serie di studi tra Italia e Stati Uniti partendo dalle abitudini alimentari delle popolazioni asiatiche, solite a consumare cibi a base di soia. 
  • Birra Amèna: il nome “Amèna” prende spunto dalle suggestioni del fenomeno del “Grand Tour” avvenuto in Italia e in Umbria da parte di pensatori e artisti del nord Europa alla scoperta delle bellezze del nostro territorio e della meditazione monastica.
  • Molino Gatti: dal 1959 Molino Gatti produce farine naturali e diversificate grazie a combinazioni di grani provenienti da filiera controllata e garantita dal Gruppo Grigi.
  • Pollo Rurale: viene non solo allevato grazie alla supervisione ed esperienza in campo zootecnico di Gruppo Grigi, ma viene anche commercializzato attraverso la rete di filiera Food Italiae.
  • Giovì: Nelle valli tra le montagne del Matese, al confine con il Molise, da oltre 40 anni Fattoria Casetta Rossa alleva le sue galline con cura per produrre uova e pasta all’uovo di qualità grazie ad una continua ricerca ed analisi sull’alimentazione degli animali, le tecniche di allevamento e la distribuzione del prodotto. 
  • Bottega Artigiana Umbra: Entrata di recente a far parte della filiera Food Italiae, nasce in Umbria per garantire miele e cioccolato di qualità e purezza assoluta.
  • Demetra: è una azienda agricola che produce e commercializza latticini, salumi, pasta fresca, insaccati, pronti da cuocere e altri prodotti tutti realizzati seguendo il disciplinare di filiera.