“L’apertura dell’ Hope’N Drop è stato un vero successo” - racconta il proprietario Massimiliano Cosmo. Ha deciso di ridare vita ad uno storico pub di Prato, ristrutturandolo con un format medievale, proponendo ai clienti cucina Bavarese utilizzando solo prodotti italiani di prima qualità come hamburger con
Abbiamo sempre voluto la massima qualità dei prodotti. Abbiamo sempre voluto la massima trasparenza sui processi produttivi Abbiamo sempre voluto la massima integrità delle materie prime utilizzate E' per queste ragioni che abbiamo stretto un rapporto di collaborazione con IBM che ci permetterà di tracciare - tramite Blockchain
Altro evento di successo per il PizzAgnolo Pizza & Sfizi di Firenze organizzato in collaborazione con Molino Gatti e l’esperto di Sakè artigianali Giovanni Baldini di Firenze Sakè. Pizza & sakè, abbinamento insolito, ma molto interessante. Un attento studio nell'unire impasti creati ad arte con farine
Reduci del successo degli eventi passati realizzati grazie alla creatività e la voglia di mettersi in gioco, i due soci Alfonso Vitale e David Nesi - in collaborazione con i pizzaioli Antonio Cervasio e Ciro Riccio - hanno deciso di far incontrare per la prima
Pizza Da Amare, l’evento che nasce dall'unione tra un esperto dell’arte bianca, Mirco Giuntini, e un giovanissimo e intraprendente chef, Tommaso Gradi. Mirco Giuntini - Mangiarè Pizza & Schiaccia Mirco Giuntini è il titolare della pizzeria al taglio Mangiarè – Pizza & Schiaccia. Questo locale nasce nel
The WineHunter Award rappresenta da ben 15 anni una referenza importante e sicura per i consumatori finali. E’ il premio di eccellenza ed alta qualità che viene assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli, culinari, distillati e birre. Questo riconoscimento viene attribuito a prodotti nazionali e internazionali
L’allevamento estensivo degli animali richiede risposte fisiologiche, protocolli e conoscenze diverse da quelle usate per l’intensivo. La progettazione dei ricoveri, la gestione tecnica e sanitaria degli animali, ma soprattutto i piani alimentari sono gli elementi prioritari. Un team di esperti aziendali affianca i nostri allevatori
Il cioccolato è uno degli alimenti più diffusi e consumati al mondo. La pianta del cacao ha una storia antichissima, veniva coltivata già dagli Olmechi - un’antica civiltà precolombiana - che risiedeva nell’attuale Messico. Qualche secolo dopo la scomparsa di questa civiltà, in quella stessa
Nata in Umbria, Bottega Artigiana Umbra è entrata di recente a far parte della filiera Food Italiae. Produce e commercializza Miele e Cioccolato di qualità e purezza assoluta. L'oro delle api Il miele è confezionato così come le api lo hanno creato dalle incontaminate fioriture del Parco