Pollo Rurale - filiera

Pollo Rurale – Più libero, più sano.

    L’allevamento estensivo degli animali richiede risposte fisiologiche, protocolli e conoscenze diverse da quelle usate per l’intensivo. La progettazione dei ricoveri, la gestione tecnica e sanitaria degli animali, ma soprattutto i piani alimentari sono gli elementi prioritari. Un team di esperti aziendali affianca i nostri allevatori

Alternative Food Network e filiere corte

  a cura di Camilla Mariani “Porre fine alla povertà, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile.” Recita così il secondo dei diciassette Sustainable Goals presenti nell’Agenda 2030 dell’ONU. Poche parole, precise e concise, echeggiano e si ripetono dietro le scrivanie di tutte le organizzazioni