La soia è uno tra i principali alimenti utilizzato in Asia da millenni. Si narra infatti, nella mitologia cinese, che il leggendario imperatore Shennong nel 2.853 a.C., aveva proclamato la pianta della soia “sacra”, per le sue proprietà benefiche. Oggi tale alimento è utilizzato da miliardi
La famiglia Grigi si è resa promotrice di un progetto di Filiera Agroalimentare nata nel 2016. L'azienda si propone al consumatore finale della GDO e del Food Service, con una serie di prodotti di elevata qualità, che vanno dalla pasta alle uova, al vino, alla
PizzAgnolo Pizza e Sfizi, Firenze, 19 giugno 2019 – SOLD OUT l’evento “Le Regine diVine: alla scoperta dell’abbinamento perfetto”. La serata nasce dal desiderio di far conoscere ai propri clienti i migliori e gustosi abbinamenti tra pizza gourmet e vino. IL MENU': Il menù, ricercato e studiato
Nel cuore di Firenze si trova la pizzeria PizzAgnolo, un laboratorio della pizza intimo e allo stesso tempo accogliente. Grazie alla cucina stellata di Alfonso Vitale e l’esperienza della pizzeria di David Nesi, con l’aiuto dei pizzaioli Antonio Gervasio e Ciro Riccio, questi giovani professionisti sono
DWWA è l’acronimo di Decanter World Wine Awards, uno dei più grandi e prestigiosi concorsi internazionali dedicati al mondo del vino. A selezionare i migliori vini al mondo c’è una giuria d’eccezione, composta da professionisti del wine business e di esperti in materia che vengono
15 anni di esperienza, da 7 maestro di arti bianche, sarà ospite presso lo stand Molino Gatti durante la Fiera del Tirreno C.T. lo chef Stefano Porro di Impastatori Italiani, che ci accompagnerà nella giornata di domenica 24 febbraio con uno show cooking tutto da
Si è svolta domenica 25 novembre al Doubletree by Hilton di Torino una delle tre giornate organizzate da Gambero Rosso dedicate ai migliori vini d’Italia per rapporto qualità/prezzo; vini italiani buoni e convenienti, acquistabili a meno di 13 €. Il vino Montefalco Grechetto DOC 2017 linea
Con il periodo della semina dell’orzo e del grano appena concluso, vogliamo soffermarci su una prospettiva epico-storiografica dell’agricoltura e nello specifico, dei cereali. Il nome cereali deriva da Cerere – dea romana dei messi e dei campi – una divinità materna della terra e della fertilità
Il più conosciuto e stimato degli scienziati, il grande Albert Einstein, pronunciò una famosa predizione secondo cui nel momento in cui tutte le api si saranno estinte dal pianeta, la fine della razza umana sarà imminente, esattamente nel giro di quattro anni. A pronunciare la